Harina de Trigo 000

Para la elaboración de todo tipo de pan.

• Apta para fermentaciones largas y panificación directa.

• El producto será esponjoso, crocante, de buen color, alveolado parejo y uniforme.

• En el pan francés puede observarse muy buena apertura de greña y corteza de buen brillo..

Presentación: Bolsa de 25 Kg.